애월 고등어 김치찜 맛집 밥도둑 이었어~

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제주도를 여행하면서 다양한 음식들을 접하면서 감탄도 많이 하지만, 역시 제 입맛에는 잘 먹던 음식이 가장 잘 맞아서 좋았던 것 같습니다.여행을 하면서 기분이 나빠질 무렵에 찾는 맛집이 있어요.역시 매운 음식이 최고 아닌가요?제주도 애월사바 김치찜이 맛집이 있거든요.오랜만에 찾아서 밥을 배부르게 비우고 왔거든요.이 날은 아침부터 비바람이 굉장했어요~ 가게가 저절로 열려서 난리가 날 정도로 날씨가 좋지 않았어요…! 그래서인지 이른 시간부터 따끔한 음식을 찾는 분들이 꽤 있거든요.제주도 여행 중에 매운 음식이 생각나면 저는 애월사바 김치찜을 추천합니다그럼 맛있게 먹고 온 다음에 살짝 올려볼게요!

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그것은 제주도 애월에 위치한 마당입니다.갈치구이, 조림 전문점입니다.저번에 갈치구이가 부드럽고 맛있었던 기억이 나서 다시 찾았습니다.​​​​​

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고등어 조림은 물론, 갈치 조림이나 통갈치 구이 등 판매하고 있습니다.식당 분위기는 평범해요. 입구에 ‘차’와 ‘차’라는 제주도 사투리가 눈에 。니다.오전 시간이었는데 우리는 앉아서 손님이 계속 들어왔어요.​​​​

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무엇을 먹을까? 하다가 역시 매운 거 먹자고.전날 사실 느끼한 메뉴를 많이 먹어서 김치가 절실했어요.한국인은 역시 김치가 최고야.고등어조림세트 가자!! 고등어조림 뿐만이 아니라 다양한 음식도 함께 나오므로, 제대로 먹을 수 있습니다.​​​​

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고등어 김치찜이 나오기 전에 한정식이 또 생겼어요.남방새우회, 고등어회, 광어회, 낙지회, 남방새우장, 전복게장, 샐러드, 오징어젓, 묵은지, 반찬 등 다양하게 준비되어 있습니다. 오오~!!

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특히 제주도에 오면 꼭 볼 수 있는 딱새우.먹기 좋게 손질되어 있어 편했습니다.​​​​

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그밖에 김치, 멸치볶음, 딱새우, 샐러드 등이 있습니다.샐러드 딱 맞춤 특히 나온 만두와 함께 먹으면 최고입니다.ᄒᄒᄒ 월 맛집 괜찮죠?

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계절 회가 나와요.고등어 회가 보이더군요.사실 고등어는 신선하게 나온 횟집이 진짜 횟집이라고 하는데 마당인 여기에도 신선도가 좋았습니다. 탱글탱글 보이나요?

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묵은지처럼 엮어서 즐기셔도 됩니다. 와사비장을 올리고 이렇게 스시로 즐기시면 맛있습니다.고등어 초밥일까요? 하핫!!!!

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그리고, 저는 딱새우 회를 초절여서, 짝짝짝짝 조금 단맛도 있고, 탱글탱글 고소해요!

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그리고 정원에서 여기 대박인데… 만두입니다. 그냥 만두가 직접 만든 거라고 합니다. 만두가 정말 맛있었습니다.만두 전문점을 해도 되겠다고 생각했어요. 굿! 사이즈도 엄청 컸네요. 인원수대로 만두가 제공되었습니다.​​​​​

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들어간 재료를 보면 정말 잘게 썰어서 부드러워요.육즙도 마음에 들었고요. 아이들도 잘 먹을 것 같아요.아- 만두 이거 열심히인데?!! 만두 따로 팔면 사갈 정도였어요.고등어 김치찜 먹기 전에 만두에 홀릭사실 저는 만두를 좋아하는 편은 아닌데, 마당에 만두, 제 스타일!

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그리고 버섯구이도 얹고 문어와 함께 즐겼습니다역시 잘 어울립니다~

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드디어 나왔어요. きゃ~!! 이 매운맛 좀 봐라~ 제주도를 여행하면서 제일 기뻤던 색감중에 하나였어요~두번째는 고기색. (웃음) 애월맛집의 “정원에” 고등어조림은 달고 맵습니다. 자극적이지 않아서 좋아요.김치가 잘 익어서 은근하게 밥도둑이에요.​​​​​

맵게 한 접시를 빨리 담습니다.​​​​

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정말 이런 음식이 먹고 싶었구나! 잘 익은 김치가 들어가 내용물이 뚝 떨어지는 느낌이라고나 할까? 고등어도 신선해서인지 비린내도 없고 살도 탱탱하네요.​​​​

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급히 김치에 돌돌 말아서 먹었어요. 후훗~!! 입에 딱 맞아요. 매운 거 못 드시는 분들도 요건 잘 먹겠죠.​​​​​

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그리고 전복 영양돌솥밥도 등장했습니다~ 전복이 꽤 들어가 있죠?

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제가 좋아하는 호박도 들어있습니다밥만 그냥 먹어도 돼요.​​​​

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하지만 저는 고등어 김치찜을 뿌려 먹어요. 후훗! 너무 맛있어~~~ 이렇게 밥 한 그릇 다 먹을 기세​​​​

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근데 전복 영양돌솥밥 먹는 방법은 따로 있어요~ 전복게탕에 비벼먹으면 맛있대요.게우잔 듬뿍 올려주세요.​​​​

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쓱쓱 비벼서 먹으면 잘 맞습니다.게우장이 생각보다 비린내 안 나니까 괜찮아요.저는 비린내를 싫어하는 편입니다. 게우장 괜찮아요.~​​​​

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그리고 마무리는 역시 누룽지?!ᄏᄏ물 부어둔 뚝배기를 열어놓고 고소하게 먹었습니다.밥이 많아서 누룽지도 많이.. 김치를 얹어 먹어도 굿이네요.이 애월 맛집은 제가 만족했던 곳이었어요.좀 추천할게요:) 사진, 글, 여행 by커머추블 팜, 재편집은 삼가 주십시오.​